В соответствии протоколом от 7 июня 2013 г. N 43-2013 заседания Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации приказываю:
1. Ввести в действие с 1 июля 2014 года для добровольного применения в Российской Федерации в качестве национального стандарта Российской Федерации ГОСТ ISO 1841-2-2013 "Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов", идентичный международному стандарту ISO 1841-2:1996 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. Часть 2. Потенциометрический метод".
2. Отменить ГОСТ Р 51444-99 (ИСО 1841-2-96) "Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов" с 15 февраля 2015 года в связи с принятием и введением в действие стандарта, указанного в пункте 1.
3. Закрепить утвержденный стандарт за Управлением технического регулирования и стандартизации.
Руководитель
Федерального агентства
Г.И.ЭЛЬКИН